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石神邑 梅子味噌×2瓶

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石神邑 梅子味噌×2瓶

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商品號碼:SE0000039
JP¥2,800(税込)

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料理、配菜、便當等各種料理大活躍!新型態的梅子調味醬

以梅子、味噌搭配豬絞肉所製成的一款梅子味噌。
一入口會先品嘗到味道濃郁甘醇的赤味噌以及豬絞肉的口感,然後可以品嘗到梅子特有的鹹味和酸味,風味豐富且多層次,讓人一吃就上癮!可以當作「秘密調味料」,為平常的料理料理增添美味。

【關於株式會社濱田】
和歌山石神地區從江戶時代開始栽培梅子,被稱為梅子的故鄉。株式會社濱田的自家農園便位於石神地區。
標高250公尺的貧脊土地,因為日照時間長,加上從海上吹來的黑潮暖風,帶來許多礦物質,非常適於種植梅子。日夜溫差也是能夠孕育出美味梅子的原因之一。另外為了能夠有效率的栽培高品質的梅子,將不平的土地平整為平地。從自家農園到土地培養等全部都自行管理,穩定維持商品的高品質。

2015年12月、包含株式會社濱田自家農園的石神地區的「南部・田邊梅樹系統」,被認定為世界農業遺產。

【商品開發過程】
以繼承日本傳統的全新調味料為目標,小山薰堂先生所開始的「製作可以吃的日本調味料計畫」,其中所摸索出來的便是石神地區的梅干。為了發揮石神地區的生產者親手製作的梅干之魅力,追求作為調味料的影響力和萬能性,反覆仔細調整鹽分濃度。經過一番努力所完成這款風味濃郁且帶有酸味和梅干香氣的一款新型態調味料。務必請品嘗看看這款小山薰堂先生也大力推荐的新傑作。

※小山薰堂
身兼作家、編劇、電台主持人,活躍於各個領域。也是熊本熊之父。第一次擔任電影編劇的《送行者》,即獲得第81屆奧斯卡金像獎等多數獎項。



                             
商品名石神邑 梅子味噌×2瓶
產地和歌山縣
品牌株式會社濱田
内容量80g/瓶×2瓶
成份砂糖、梅干(梅子、食鹽)、調和味噌(大豆、米、大麥、食鹽)、味噌(大麥、米、大豆、砂糖、麥芽糖、食鹽)、豬絞肉(原產國:日本)、玉米澱粉、醬油調味料(砂糖、食鹽、醬油、酵母萃取粉、L-麩酸鈉、普通焦糖色素)、醬油、釀造調味料(米、米麴、酒精、食鹽)、米糠油、
營養標示熱量:178kcal、蛋白質:5.2g、脂肪:1.4g、碳水化合物:36.9g、鈉:3008mg ※每100公克
過敏原大豆、含麩質之穀物
保存方法請避免高溫陽光直射。開封後請冷藏且盡早使用完畢。
注意事項冷藏後會有白色油脂浮出或凝固,屬於自然現象。
賞味期限2022/6/21
退貨不可

料理、配菜、便當等各種料理大活躍!新型態的梅子調味醬

以梅子、味噌搭配豬絞肉所製成的一款梅子味噌。
一入口會先品嘗到味道濃郁甘醇的赤味噌以及豬絞肉的口感,然後可以品嘗到梅子特有的鹹味和酸味,風味豐富且多層次,讓人一吃就上癮!可以當作「秘密調味料」,為平常的料理料理增添美味。

【關於株式會社濱田】
和歌山石神地區從江戶時代開始栽培梅子,被稱為梅子的故鄉。株式會社濱田的自家農園便位於石神地區。
標高250公尺的貧脊土地,因為日照時間長,加上從海上吹來的黑潮暖風,帶來許多礦物質,非常適於種植梅子。日夜溫差也是能夠孕育出美味梅子的原因之一。另外為了能夠有效率的栽培高品質的梅子,將不平的土地平整為平地。從自家農園到土地培養等全部都自行管理,穩定維持商品的高品質。

2015年12月、包含株式會社濱田自家農園的石神地區的「南部・田邊梅樹系統」,被認定為世界農業遺產。

【商品開發過程】
以繼承日本傳統的全新調味料為目標,小山薰堂先生所開始的「製作可以吃的日本調味料計畫」,其中所摸索出來的便是石神地區的梅干。為了發揮石神地區的生產者親手製作的梅干之魅力,追求作為調味料的影響力和萬能性,反覆仔細調整鹽分濃度。經過一番努力所完成這款風味濃郁且帶有酸味和梅干香氣的一款新型態調味料。務必請品嘗看看這款小山薰堂先生也大力推荐的新傑作。

※小山薰堂
身兼作家、編劇、電台主持人,活躍於各個領域。也是熊本熊之父。第一次擔任電影編劇的《送行者》,即獲得第81屆奧斯卡金像獎等多數獎項。



                             
商品名石神邑 梅子味噌×2瓶
產地和歌山縣
品牌株式會社濱田
内容量80g/瓶×2瓶
成份砂糖、梅干(梅子、食鹽)、調和味噌(大豆、米、大麥、食鹽)、味噌(大麥、米、大豆、砂糖、麥芽糖、食鹽)、豬絞肉(原產國:日本)、玉米澱粉、醬油調味料(砂糖、食鹽、醬油、酵母萃取粉、L-麩酸鈉、普通焦糖色素)、醬油、釀造調味料(米、米麴、酒精、食鹽)、米糠油、
營養標示熱量:178kcal、蛋白質:5.2g、脂肪:1.4g、碳水化合物:36.9g、鈉:3008mg ※每100公克
過敏原大豆、含麩質之穀物
保存方法請避免高溫陽光直射。開封後請冷藏且盡早使用完畢。
注意事項冷藏後會有白色油脂浮出或凝固,屬於自然現象。
賞味期限2022/6/21
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