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新潟黃金糯米杵搗圓年糕

  • 沾醬油吃吃看
  • 紅豆年糕湯

新潟黃金糯米杵搗圓年糕

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商品號碼:R0000039
日幣 ¥1,800(税込) 〜 ¥1,800(税込)

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Q彈有勁的口感、凝聚頂級糯米美味的正宗美味年糕。

使用新潟產特別栽培米的黃金糯米。
天然的山毛櫸森林的伏流水、高級品牌的新潟的黃金糯米,加上經驗豐富的搗年糕達人,集結了完美條件所製成的頂級正宗年糕。
糯米以豐滿的水蒸氣所蒸熟,再用杵搗製成年糕,Q彈有勁且不易煮爛。加沾上自己喜歡的調味料加味,或是當成火鍋食材品嘗,各式各樣的品嘗方式均能夠享受不同風味及樂趣。

100%新潟產黃金糯米,使用雪國豐富地下水蒸熟,以杵搗製成的年糕。光滑的圓形年糕用來做成年糕湯或是加入紅豆湯都很合適。

*特別栽培米
限定農藥的使用次數以及化學肥料的使用量,比普通栽種方式的農作物含量還少,所栽培的米。因為減少農業和化學肥料的使用,所以栽培時需耗費更多心思。但也是關懷環境的一種栽培方法。

*新潟縣產黃金糯米 
本商品所使用之糯米為新潟縣上越市的螢之里所栽培、指定生產者的糯米。新潟縣的黃金糯米可說是最頂級的糯米。其香氣、彈性、黏度都是最高等級。

【調理方式】
①水煮
年糕冷水下鍋,然後再開火。水滾後轉為小火煮2~3分鐘。年糕浮起來後將火關掉,放置2~3分鐘後就能煮出軟Q的年糕。
②煎煮
放在平底鍋上以小火反覆翻面煎煮。火力太大的話容易將年糕表面煎焦變硬。
③其他
放在烤箱中加熱4~5分鐘。烤完後維持原樣放置1分鐘,利用烤箱中的餘溫讓年糕更加Q軟。
*株式會社YUNOTANI生產之年糕不適合直接用微波爐加熱(會出現年糕不會變軟且表面變硬的情況)。

*這次由這三位日本食遊員工來介紹商品*

  • 小鴨子
    採購

    日本人/30代女性

  • 貓太
    文字編輯

    日本人/20代男性

  • 兎兎
    採購

    台灣人/40代女性

沾醬油吃吃看

讓人不僅想說:真不愧是高級糯米!滿滿的米的香味。
沾上醬油後,襯托出米香甜味。

口感好Q彈!!這個嚼勁超棒!
一般市面上買的年糕,烤的時候就會變軟,這個「黃金糯米杵搗圓年糕」的嚼勁剛剛好,慢慢咀嚼還可以享受品嘗米的甜味和香味。

醬油香和年糕的搭配簡直是絕配呢!!
雖然單獨沾醬油就很美味了,但是我要特別推薦,醬油裡加入一點點砂糖和味醂後,風味更佳。

放在紅豆湯裡吃吃看

口中都是滿滿米的香甜味,加入香甜的紅豆,感覺像高級甜點。紅豆湯因為有湯汁,感覺年糕口感變得柔軟一點,但是卻保有嚼勁,太好吃了。

將烤過的年糕放進去,米的香味襯托出紅豆的柔和風味,變成更好吃了。其它的年糕紅豆湯的年糕很容易沾黏在碗上,吃起來很不方便。但。「黃金糯米杵搗圓年糕」帶有恰到好的嚼勁不會沾黏,感覺比較方便品嘗。

非常舒服的味道。紅豆的溫和甜味和帶有嚼勁的年糕非常搭。在台灣一般家庭裡雖然不常做年糕紅豆湯。但和年糕真的非常搭,非常推薦試試看喔。

                             
商品名新潟黃金糯米杵搗圓年糕
内容量300g×1
產地新潟縣
品牌株式會社YUNOTANI
成份100%新潟產黃金糯米
營養標示※每100公克
熱量:246cal、蛋白質:4.5g、脂肪:0.4g、碳水化合物:56.0g、食鹽相當量:0.003g
保存方法●請避免陽光直射、高溫多溼的地方。
●年糕為「生鮮食品」,也有可能會發霉。開封後請冷藏保存且盡快食用完畢。
●賞味期限為未封開情況下之品質保存期限。
 ・因為外部氣溫變化,可能會有袋內出現水氣的情況發生,並不會影響商品品質。
 ・年糕會有混入糯米胚芽或是米糠層的情況發生,並不影響商品品質。
賞味期限製造日起算180天
退貨不可
注意事項・商品因拍攝關係顏色可能略有差異,以實際出貨商品為主。
・商品情境照為示意用,不包含其他配件,請以商品內容量為主。

Q彈有勁的口感、凝聚頂級糯米美味的正宗美味年糕。

使用新潟產特別栽培米的黃金糯米。
天然的山毛櫸森林的伏流水、高級品牌的新潟的黃金糯米,加上經驗豐富的搗年糕達人,集結了完美條件所製成的頂級正宗年糕。
糯米以豐滿的水蒸氣所蒸熟,再用杵搗製成年糕,Q彈有勁且不易煮爛。加沾上自己喜歡的調味料加味,或是當成火鍋食材品嘗,各式各樣的品嘗方式均能夠享受不同風味及樂趣。

100%新潟產黃金糯米,使用雪國豐富地下水蒸熟,以杵搗製成的年糕。光滑的圓形年糕用來做成年糕湯或是加入紅豆湯都很合適。

*特別栽培米
限定農藥的使用次數以及化學肥料的使用量,比普通栽種方式的農作物含量還少,所栽培的米。因為減少農業和化學肥料的使用,所以栽培時需耗費更多心思。但也是關懷環境的一種栽培方法。

*新潟縣產黃金糯米 
本商品所使用之糯米為新潟縣上越市的螢之里所栽培、指定生產者的糯米。新潟縣的黃金糯米可說是最頂級的糯米。其香氣、彈性、黏度都是最高等級。

【調理方式】
①水煮
年糕冷水下鍋,然後再開火。水滾後轉為小火煮2~3分鐘。年糕浮起來後將火關掉,放置2~3分鐘後就能煮出軟Q的年糕。
②煎煮
放在平底鍋上以小火反覆翻面煎煮。火力太大的話容易將年糕表面煎焦變硬。
③其他
放在烤箱中加熱4~5分鐘。烤完後維持原樣放置1分鐘,利用烤箱中的餘溫讓年糕更加Q軟。
*株式會社YUNOTANI生產之年糕不適合直接用微波爐加熱(會出現年糕不會變軟且表面變硬的情況)。

*這次由這三位日本食遊員工來介紹商品*

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    日本人/20代男性

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    台灣人/40代女性

沾醬油吃吃看

讓人不僅想說:真不愧是高級糯米!滿滿的米的香味。
沾上醬油後,襯托出米香甜味。

口感好Q彈!!這個嚼勁超棒!
一般市面上買的年糕,烤的時候就會變軟,這個「黃金糯米杵搗圓年糕」的嚼勁剛剛好,慢慢咀嚼還可以享受品嘗米的甜味和香味。

醬油香和年糕的搭配簡直是絕配呢!!
雖然單獨沾醬油就很美味了,但是我要特別推薦,醬油裡加入一點點砂糖和味醂後,風味更佳。

放在紅豆湯裡吃吃看

口中都是滿滿米的香甜味,加入香甜的紅豆,感覺像高級甜點。紅豆湯因為有湯汁,感覺年糕口感變得柔軟一點,但是卻保有嚼勁,太好吃了。

將烤過的年糕放進去,米的香味襯托出紅豆的柔和風味,變成更好吃了。其它的年糕紅豆湯的年糕很容易沾黏在碗上,吃起來很不方便。但。「黃金糯米杵搗圓年糕」帶有恰到好的嚼勁不會沾黏,感覺比較方便品嘗。

非常舒服的味道。紅豆的溫和甜味和帶有嚼勁的年糕非常搭。在台灣一般家庭裡雖然不常做年糕紅豆湯。但和年糕真的非常搭,非常推薦試試看喔。

                             
商品名新潟黃金糯米杵搗圓年糕
内容量300g×1
產地新潟縣
品牌株式會社YUNOTANI
成份100%新潟產黃金糯米
營養標示※每100公克
熱量:246cal、蛋白質:4.5g、脂肪:0.4g、碳水化合物:56.0g、食鹽相當量:0.003g
保存方法●請避免陽光直射、高溫多溼的地方。
●年糕為「生鮮食品」,也有可能會發霉。開封後請冷藏保存且盡快食用完畢。
●賞味期限為未封開情況下之品質保存期限。
 ・因為外部氣溫變化,可能會有袋內出現水氣的情況發生,並不會影響商品品質。
 ・年糕會有混入糯米胚芽或是米糠層的情況發生,並不影響商品品質。
賞味期限製造日起算180天
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