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御節料理-四款限定組合-(蟹肉捲・鮭魚昆布卷・伊達卷・栗金飩)

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御節料理-四款限定組合-(蟹肉捲・鮭魚昆布卷・伊達卷・栗金飩)

新商品 運費另計

宮崎縣/株式會社山福・石川縣/株式會社金澤錦・岐阜縣/有限會社平田屋

建議售價¥7,850/包


預計出貨期間:2019年1月14日~2019年1月22日
預購期間:2019年11月29日 14:00~2019年12月26日 14:00
商品號碼:DE0000029
¥7,400(税込) 〜 ¥7,400(税込)
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日本食遊特別推出,由蟹肉捲、鮭魚昆布卷、伊達卷、栗金飩組成的四款限定御節料理組合。

【蟹肉捲】
松葉蟹碎肉用香薄的雞蛋皮捲包覆的內餡,搭配上大量鮮味蟹肉棒,外層用極薄的白蘿蔔片捲起所做成的蟹肉捲。專業職人純手工精製,極致精美精緻的外觀,絕妙爽口甜醋調味料和新鮮螃蟹與鮮味蟹肉棒搭配的美味逸品。為維持精美的表面外觀,建議食用前在冷凍狀態時,或稍微解凍就可以先切片存放。

【鮭魚昆布卷】
使用北海道根室昆布將鮭魚捲起來,手工耗時煮成鹹甜口味的鮭魚昆布卷。日文的昆布與“喜悅”的讀音類似,是道象徵帶來好運、好兆頭的逸品料理。 搭配上紅鮭魚的紅色魚肉象徵喜氣迎慶,是道華麗且討喜的逸品料理。專業料理職人親手一層一層細心昆布將鮭魚捲起來,再以葫蘆瓜乾綁上,除了定型之外,還能一同品嘗葫蘆瓜乾的美味。品嘗時建議切成1.5公分的寬度,和日本酒一同享用更加美味。

【伊達卷】
伊達卷以新鮮雞蛋、砂糖、魚漿為食材經燒烤過後,用壽司捲竹捲簾捲成渦漩形狀的精緻逸品料理。捲起來的形狀猶如書卷。所以帶有努力讀書、學業成功的祈願含意。使用傳統的石臼細心研磨製作,保留食材原有鮮美風味。扎實多汁香甜不膩的口味,非常適合各式場合及居家料理,也非常適合小朋友食用的一道料理。品嘗食用方式非常簡單,解凍後切片即可立即享用。

【栗金飩】
使用正宗和菓子專業級的高級新鮮白腰豆餡食材,經由料理專業職人以豐富經驗巧妙控制火侯所完成的頂級豆餡。 金黃色栗子,特別使用寡糖熬煮出細膩香甜味,與一般使用麥芽糖的黏性極大不同,香甜滑順香甜不膩口。金飩的日文漢字寫做”金団”,因金黃色栗子的外表讓人直接聯想到金銀財寶,賦予吉祥之意。品嘗方式非常簡單,解凍後就可以直接食用。



                          
商品名御節料理②(蟹肉捲・鮭魚昆布卷・伊達卷・栗金飩)
產地宮崎縣
内容量【蟹肉捲】2條
【鮭魚昆布卷】1條
【伊達卷】300g/條
【栗金飩】400g/盒
成份【蟹肉捲】魚板、白蘿蔔、松葉蟹、雞蛋絲、釀造醋、砂糖、食鹽、調味料(醋酸鈉、L-麩酸鈉)調味料(有機酸)、海藻糖、醋酸澱粉、香料、番茄色素、紅椒色素、(原材料一部分含有小麥、大豆)
【鮭魚昆布卷】鮭魚、昆布、砂糖、醬油、味醂(米、米麴、釀造酒精)、米酒、葫蘆瓜乾
【伊達卷】雞蛋、砂糖、鱈魚肉、味醂(米、米麴、釀造酒精)、馬鈴薯澱粉、食鹽、食塩、植物油(大豆油、菜籽油)、小麥澱粉、(原材料一部分含有雞蛋、小麥)
【栗金飩】白腰豆餡、栗子甘露煮(栗子、砂糖)、砂糖、寡糖、黃梔子色素、亞硫酸鈉、抗氧化劑(維生素C)
營養標示【蟹肉捲】熱量:77.00kcal、蛋白質:9.70g、脂肪:1.10g、碳水化合物:7.00g、食鹽相當量:1.40g ※每100公克
【鮭魚昆布卷】熱量:114.70kcal、蛋白質:8.69g、脂肪:1.36g、碳水化合物:16.94g、食鹽相當量:1.90g ※每100公克
【伊達卷】熱量:214cal、蛋白質:7.90g、脂肪:5.60g、碳水化合物:32.90g、食鹽相當量:0.8g ※每100公克
【栗金飩】熱量:245kcal、蛋白質:3.70g、脂肪:0.20g、碳水化合物:57.10g、食鹽相當量:0.0g ※每100公克
過敏原【蟹肉捲】雞蛋、小麥、螃蟹、大豆
【鮭魚昆布卷】鮭魚、大豆、小麥
【伊達卷】雞蛋、小麥
保存方法冷凍-18℃以下,解凍後即可食用。未食用完之商品請冷藏且盡早食用完畢。
賞味期限【蟹肉捲】製造日起算540天
【鮭魚昆布卷】製造日起算180天
【伊達卷】製造日起算730天
【栗金飩】製造日起算365天
退貨不可

日本食遊特別推出,由蟹肉捲、鮭魚昆布卷、伊達卷、栗金飩組成的四款限定御節料理組合。

【蟹肉捲】
松葉蟹碎肉用香薄的雞蛋皮捲包覆的內餡,搭配上大量鮮味蟹肉棒,外層用極薄的白蘿蔔片捲起所做成的蟹肉捲。專業職人純手工精製,極致精美精緻的外觀,絕妙爽口甜醋調味料和新鮮螃蟹與鮮味蟹肉棒搭配的美味逸品。為維持精美的表面外觀,建議食用前在冷凍狀態時,或稍微解凍就可以先切片存放。

【鮭魚昆布卷】
使用北海道根室昆布將鮭魚捲起來,手工耗時煮成鹹甜口味的鮭魚昆布卷。日文的昆布與“喜悅”的讀音類似,是道象徵帶來好運、好兆頭的逸品料理。 搭配上紅鮭魚的紅色魚肉象徵喜氣迎慶,是道華麗且討喜的逸品料理。專業料理職人親手一層一層細心昆布將鮭魚捲起來,再以葫蘆瓜乾綁上,除了定型之外,還能一同品嘗葫蘆瓜乾的美味。品嘗時建議切成1.5公分的寬度,和日本酒一同享用更加美味。

【伊達卷】
伊達卷以新鮮雞蛋、砂糖、魚漿為食材經燒烤過後,用壽司捲竹捲簾捲成渦漩形狀的精緻逸品料理。捲起來的形狀猶如書卷。所以帶有努力讀書、學業成功的祈願含意。使用傳統的石臼細心研磨製作,保留食材原有鮮美風味。扎實多汁香甜不膩的口味,非常適合各式場合及居家料理,也非常適合小朋友食用的一道料理。品嘗食用方式非常簡單,解凍後切片即可立即享用。

【栗金飩】
使用正宗和菓子專業級的高級新鮮白腰豆餡食材,經由料理專業職人以豐富經驗巧妙控制火侯所完成的頂級豆餡。 金黃色栗子,特別使用寡糖熬煮出細膩香甜味,與一般使用麥芽糖的黏性極大不同,香甜滑順香甜不膩口。金飩的日文漢字寫做”金団”,因金黃色栗子的外表讓人直接聯想到金銀財寶,賦予吉祥之意。品嘗方式非常簡單,解凍後就可以直接食用。



                          
商品名御節料理②(蟹肉捲・鮭魚昆布卷・伊達卷・栗金飩)
產地宮崎縣
内容量【蟹肉捲】2條
【鮭魚昆布卷】1條
【伊達卷】300g/條
【栗金飩】400g/盒
成份【蟹肉捲】魚板、白蘿蔔、松葉蟹、雞蛋絲、釀造醋、砂糖、食鹽、調味料(醋酸鈉、L-麩酸鈉)調味料(有機酸)、海藻糖、醋酸澱粉、香料、番茄色素、紅椒色素、(原材料一部分含有小麥、大豆)
【鮭魚昆布卷】鮭魚、昆布、砂糖、醬油、味醂(米、米麴、釀造酒精)、米酒、葫蘆瓜乾
【伊達卷】雞蛋、砂糖、鱈魚肉、味醂(米、米麴、釀造酒精)、馬鈴薯澱粉、食鹽、食塩、植物油(大豆油、菜籽油)、小麥澱粉、(原材料一部分含有雞蛋、小麥)
【栗金飩】白腰豆餡、栗子甘露煮(栗子、砂糖)、砂糖、寡糖、黃梔子色素、亞硫酸鈉、抗氧化劑(維生素C)
營養標示【蟹肉捲】熱量:77.00kcal、蛋白質:9.70g、脂肪:1.10g、碳水化合物:7.00g、食鹽相當量:1.40g ※每100公克
【鮭魚昆布卷】熱量:114.70kcal、蛋白質:8.69g、脂肪:1.36g、碳水化合物:16.94g、食鹽相當量:1.90g ※每100公克
【伊達卷】熱量:214cal、蛋白質:7.90g、脂肪:5.60g、碳水化合物:32.90g、食鹽相當量:0.8g ※每100公克
【栗金飩】熱量:245kcal、蛋白質:3.70g、脂肪:0.20g、碳水化合物:57.10g、食鹽相當量:0.0g ※每100公克
過敏原【蟹肉捲】雞蛋、小麥、螃蟹、大豆
【鮭魚昆布卷】鮭魚、大豆、小麥
【伊達卷】雞蛋、小麥
保存方法冷凍-18℃以下,解凍後即可食用。未食用完之商品請冷藏且盡早食用完畢。
賞味期限【蟹肉捲】製造日起算540天
【鮭魚昆布卷】製造日起算180天
【伊達卷】製造日起算730天
【栗金飩】製造日起算365天
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