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情人節是日本巧克力銷量最大的日子!

情人節是日本巧克力銷量最大的日子!

情人節是日本巧克力銷量最大的日子!

傳遞思念!

2月14日是大家所知的情人節。
全世界都會在這一天會準備小卡片或糖果送給熱戀中的情人或親朋好友,這一天不僅是男女之間表達情意的傳播方式也是向親友表達感謝之意。但是,日本的情人節是女生將巧克力送給心儀的男生最為告白的一天!多麼讓人心跳臉紅又溫馨的一天。

每當情人節接近時,不分老少都會開始忙碌準備購買手工巧克力的材料,或是前往百貨公司的賣場挑選高級知名品牌的巧克力。
小學生與中學生們則是大家聚集一起,親手為自己喜歡的男生製作巧克力。現在,這一天已經不僅僅侷限於送本命巧克力給意中人而已,還會贈送給職場同事,親朋好友的義理巧克力或友情巧克力,贈送的對象不同巧克力的名稱也不一同。
2月14日不管男女,每個人看起來都非常緊張與興奮,巧克力裡影藏著各式各樣的願望與期待,不知道自己會收到什麼樣的巧克力,令人期待的一天。

情人節的起源? 據說由來可追朔至第三世紀羅馬帝國時代。
當時羅馬處於戰爭期間,擔心年輕人因為家人或是戀人留眷故鄉不想前往戰場,所以實施禁止結婚令。基督教神父瓦倫蒂尼斯(Valentinus),同情可憐的士兵們,私下暗中為他們舉行結婚儀式。此事情傳入羅馬皇帝的耳中之後,瓦倫蒂尼斯神父於2月14日處以死刑。瓦倫蒂尼斯神父(Valentinus)被稱為戀人的守護之神,據說2月14日這一天制定成“情人的日子”。

日本的基督教徒人口大約只佔1%左右,情人節在日本卻能如此普及的原因是零食製造商的販售策略。
1930年代,洋菓子屋(モロゾフ製菓株式会社)發表在情人節巧克力。1950年,Mary Chocolate首次在東京各大百貨公司舉辦情人節物產展。當時,女生主動向男性表白等行為尚未開放,因此商人藉由『一年一次的女性向男性表白愛慕之日子』的廣告標語,吸引大多女性們的心。超級羅曼蒂克!此後,2/14情人節這一天也形成送巧克力的習慣。

白色情人節!

情人節收到女性所贈送的巧克力,相對會在白色情人節日回贈禮物,這是日本獨特衍生的情人節產物。
白色情人節的由來,眾多說法,1970年代之後情人節已經完全流行於全日本,回贈巧克力的風潮也開始流行,因此又再度引起零食業界的注目。

第一個傳說 ,1973年,菓子屋「不二家」和棉花糖的製造商「エイワ」(EIWA Confectionery )共同研發的棉花糖以白色情人節的回贈商品銷售。
第二個傳說,老牌名店菓子屋「石村萬聖堂」以女性所送來充滿愛意的巧克力用愛心(棉花糖)回贈給對方的商品銷售。1978年開始專門時設計棉花糖包巧克力作為情人節時回贈禮物。
第三個傳說,全國菓子業界製造協會制訂以糖果作為回禮的日子稱為白色情人節。

不管是哪一個說法,日本情人節的回贈禮物不管是糖果或是蛋糕、棉花糖等等,回贈的習慣已經根深蒂固於日本文化之中。這個習慣基於日本人的收到禮物時有回禮的習慣。

比較受歡迎的男生們非常(傷腦筋),收到本命或是義理巧克力當然可以不要回禮,贈送的女性也不會抱怨。但是,回贈物會讓女性感覺到自己很用心與溫柔,不需太高貴,準備有其意義的小禮物回禮跟對方表達謝意。

編集:茶虎

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