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凝聚香甜!連皮一起享用的無籽「麝香葡萄」!

凝聚香甜!連皮一起享用的無籽「麝香葡萄」!

山梨縣夢幻寶石「麝香葡萄」

山梨縣栽培葡萄的歷史相當悠久,據說已有1200年以上的歷史,且種植許多高品質的品種,產量也是日本第一。群山環繞且不靠海的山梨縣,屬於內陸氣候,晝夜溫差大所以種植出的葡萄甜度高且多汁美味。

「葡萄」是全世界產量最多且最古老的水果,無論是直接享用或是製成葡萄酒,自古以來廣受人們的喜愛。山梨縣栽培各式各樣的葡萄,像是「特拉華葡萄」、超人氣的「無籽巨峰葡萄」、「無籽貓眼葡萄」、「甲斐路葡萄」,以及果實大顆渾圓飽滿的高級品種「麝香葡萄」等。

其中農家用心栽培的「麝香葡萄」,為了維持大顆圓潤且味道香甜的高品質,農家細心調整每棵果樹的結果數量。「超高甜度且酸味低」以及「無籽可連皮享用」是最大的特徵。
因為甜度比其他品種的葡萄高且酸味低,麝香葡萄吃起來更能享受到濃郁的甜味!獨特的高雅麝香香味,一顆入口馥郁香氣立即擴散,餘味裊裊。無籽可連皮吃更是能夠品嘗葡萄完整的美味。

【日本食遊】特別推薦給大家山梨縣笛吹市最高品質的「麝香葡萄」。果粒大皮細無籽多汁香甜,清洗過後連皮直接享用,口口都能夠品嘗到特有的清新香氣以及香甜多汁的果肉,每一口都是頂級享受!

◆美味品嘗方法◆

清洗過後連皮享用,清脆的口感讓人一吃就上癮。最美味的品嘗方式是直接享用。品嘗前先放進冰箱冷藏2-3小時,然後連梗直接用水清洗後,再一顆一顆撥下果實享用!或是將果實拿來做成水果塔和果凍等,甚至拿來當作威士忌和白蘭地的下酒菜都很合適!

◆保存方法◆

為了不讓水分流失,將葡萄裝入塑膠袋後,放進冰箱的蔬果室冷藏。要注意放進冰箱保存前千萬不要碰到水。

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