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最頂級梅子釀製的梅酒!

最頂級梅子釀製的梅酒!

近年再度受到矚目的日本傳統酒

朋友相聚熱熱鬧鬧喝酒聊天是一大享受,但在家中與家人小酌也別有一番風味。雖然飲酒過多對身體不好,但是適當的暢飲可紓解壓力。日本有各式各樣的燒酒與清酒、水果酒等等,它們傳承著當地傳統的飲食文化。其中「梅酒」對健康與美容有益,即使不擅長喝酒的人也容易品嘗,這幾年受到各方面的曯目。

喝梅酒可美容與有益身體健康!?

各樣酒類中,梅酒因為口感較甜容易品嘗之外,其成分也對女性的美容有益,所以很受女性們喜愛。梅酒原料的梅子含有淨化血液的鹼性成分,據說能改善皮膚粗糙與便祕,而且梅酒中含有天然檸檬酸能仰制脂肪堆積及脂肪燃燒之效果!喝著自己喜愛的梅酒又能美容,沒有比這更高興的事情了。

正宗梅子產地・紀州梅酒!

和歌山縣生產日本最高品質的「紀州南高梅」,當地農家與酒造廠使用「紀州南高梅」釀製最高品質的純正梅酒。梅酒分為「發酵釀製」、「燒酒釀製」、「清酒釀製」、「泡盛酒釀製」、「水果酒釀製」、「蜂蜜釀製」等等各式各樣種類。您要品嘗哪款釀製梅酒呢?或是在特別的日子裡享受雞尾酒風味調製呢?歡迎您與我們一起找出您喜愛的梅酒吧!

梅干專門店精通的梅香「梅酒 遙」

紀州南高梅的職人使用完熟梅子與白蘭地、砂糖、不添加使用香及色素等釀製。「梅酒 瑤」一入口清爽的梅香與白蘭地的香氣散發到整個口中,余韻持久。

延續百年專研栽培梅子的結晶「壹 -ICHI-」

起源於梅子農家,延續百年梅子相關商品的製造商。「壹- ICHI」對於原料的挑選與釀製方法非常講究,以「梅子為主角」的梅酒。使用在和歌山縣南部町自家農園所栽種的完熟南高梅與希有品種紅通通的「李梅」,配上泡盛酒與冰糖慢慢讓它發酵釀製而成,完熟南高梅與李梅的獨特芳醇梅香非常順口。

農家精心栽培的完熟梅子「Plumity」系列

梅子農園所精心栽種的完熟梅子,農家不吝於使用精選的新鮮完熟梅釀製Plumity梅酒系列。「Black」使用無任何雜味的利口酒釀製,宛如吃著新鮮梅子果實般的濃厚口感,「White」使用日本酒(清酒)釀製,梅酒柔醇香,蘊藏著農家的用心。
兩款同為梅酒卻呈現出來的不同的特性與口味,千萬別錯過品嘗這兩款精緻梅酒。

紀州南高梅慢慢釀製而成的逸品「紀州南高梅酒」

紀州產的完熟南高梅子經由慢慢發酵釀製而成的「紀州南高梅酒」,梅香濃郁且細膩的口感是梅干專門店的逸品。酸甜適中完美口感是女性的最愛!

傳統技術,創新口味「阿婆梅酒」系列

和歌山每戶人家的阿嬤們都有釀製梅酒的習慣。繼承鎌倉家阿嬤的古老傳統獨家配方研發的「阿婆梅酒」系列。使用紀州南高梅搭配各式各樣的水果釀製梅酒。 「阿婆梅酒」系列之中,水蜜桃梅酒最有特色,使用完熟南高梅子搭配著榮獲世界菸酒食品評鑑會(Monde Selection)最高金賞獎的「富田之水」精釀,熟成儲藏的梅酒搭配和歌山縣產的水蜜桃果汁,梅子的酸味搭配著水蜜桃的香甜,非常有趣且特別的梅酒。

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