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丸正醸造的「青辣椒醬油露」

帶點微辣的青辣椒醬油露,與任何料理搭配都美味的萬能調味醬!

*這次由這三位日本食遊員工來介紹商品*

  • 小鴨子
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    日本人/30代女性

  • 貓太
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    日本人/20代男性

  • 兎兎
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「微辣風味一口上癮。
組合方式無限大的萬能調味醬油」

今天要跟大家介紹的「青辣椒醬油露」,這個可是日本的電視台也有報導過的商品喔。

是有加入青辣椒的醬油嗎?聽起來感覺很辣的樣子。

貓太君怕辣嗎?

我喜歡吃辣喔,只是想說這樣就不適合推薦給怕辣的朋友耶。

那麼我們先直接嘗一下味道,順便確認辣度如何吧?

對呀。也想知道醬油原本的味道,就先這樣嘗一口看看吧。

哇哇,這個清爽的香氣應該是青辣椒吧。喔,浮在上面綠色的物體就是青辣椒吧。嗯〜感覺很辣的樣子。

喔!很美味耶。比想像的還不辣。適度的辣度和增進食慾辣椒的香味,加上醇和的醬油的甜味,比例非常完美!使用的醬油本身也很美味。

真的耶。使用的醬油是「長野醬油」,鹹味恰到好處且甘醇味明顯是最大特徵。

醬油本身的柔和香氣裡帶有青辣椒的辣味,味道清爽卻很有層次呢。

現在已經知道「青辣椒醬油露」,的美味了,接下來就搭配料理一起吃看看吧。先嘗嘗非常多人推薦的涼拌豆腐吧。

這一定很對味吧!青辣椒的微微辣味隨後是豆腐的美味蔓延開來,豆腐的香甜味和青辣椒的辣度的組合恰到好處,非常推薦的吃法。

居然還沒吃就先說出感想。好啦,醬料已經淋上去了,快點來吃吧。

我好像跑太快了,重新再來一次。

超好吃的!!跟想像的一樣美味。作為一道料理非常完美!搭配像豆腐這樣清爽的食材,青辣椒微微的辣味和香味變得更加突出。

豆腐溫和的味道變得帶有青辣椒的香辣味,味道變得更有層次了呢。

真的!雖然有點辣,但不是會殘留在口中的辣味,會讓人一口接一口停不下來呢!! 不不不,真的很好吃,但是今天應該不只只有這一個吧?今天的主菜是什麼?快點進入下一道吧。

依舊是說到吃就動作最快呢〜。 我想「青辣椒醬油露」跟肉類和蔬菜也會很搭,原本想說要準備炒青菜,但因為已經年底了,工作也差不多告一段落,所以準備了烤肉的食材來作為對我們的獎勵!

太棒了〜!!真不愧是主編!

那麼快一點動手來烤吧。

可以聞到肉和蔬菜的香味了。好了,肉已經烤好了,貓太可以先吃喔。沾多一點「青辣椒醬油露」看看。

太棒了!我開動囉。

太太太太好吃了!!微微的辣味更能突顯出肉的鮮美多汁,超好吃。

嗯!青辣椒的清爽香氣,即使是油脂多的五花肉吃起來也非常爽口,跟有厚度的肉類料理感覺也很搭。

洋蔥好甜!洋蔥的甜味之後醬汁的辣味會跟著出來,可以說是雙重美味。
簡單的調味,不會影響到食材本身的美味,鮮嫩的洋蔥美味再搭配上醬汁,美味更加倍。

這麼厲害~。我也要來吃看看蔬菜!!

對耶,略帶苦味的青椒和醬油香氣太搭了!和微微的辣味很合呢。青椒和辣椒很搭呢。

嗯~。肉和蔬菜都很好吃!爽口的青辣椒能夠抑制肉的油膩味,微辣風味又能夠帶出蔬菜的鮮甜味。這麼一想,真的任何食材都很適合耶!?

以前吃烤肉時的沾醬口味總是比較重一點,導致於無論是什麼食材都會變成「烤肉醬」的味道,感覺像是在吃醬料(笑)。當然也很好吃,但「青辣椒醬油露」卻是可以突顯出各種食材原有的味道,萬能到讓我非常吃驚呢。

真的。說到烤肉總是會一直只吃肉,這次發現原來烤蔬菜也是這麼好吃。

我的肚子還沒有飽喔!燒肉的結尾果然是碳水化合物嗎? 真不愧是小鴨子!

我什麼都還沒拿出來呢…。就想說你會這麼講,已經準備好囉。

太棒了〜。

水餃耶。日本也有賣啊。感覺就很對味!

關鍵在於是否合台灣出身的兔兔的口味吧。

快點來吃吃看。

喔喔,很搭耶。
Q彈的外皮和滿滿肉汁的內餡搭配上清爽和香氣十足的青辣椒醬油露非常好吃!台灣水餃的沾醬雖然也會加辣油,但青辣椒的微辣風味又不太一樣呢。辣味不會殘留在口中,吃起來很順口。

只要有一瓶「青辣椒醬油露」就夠了的感覺,不需要再添加其他調味。

嗯~。這次也吃得好飽。不吃中餐果然是對的。

「青辣椒醬油露」真的是跟什麼都很搭耶。

還有很多使用方法沒有介紹到呢。也有人說沾生魚片也很好吃。

生魚片啊~。對我來說的話會想要跟沾烤魚一起吃呢。

不錯耶。用來當作拌炒類料理的調味,只要有這一瓶就沒問題的感覺呢。使用用途非常廣泛,非常值得推薦給大家。

今天的結尾也很不錯喔。那麼接下來開始收拾吧。

因為有烤肉,所以有很多盤子要洗呢。我來洗碗,麻煩貓太你擦乾可以嗎?

好不容易吃得心滿意足,這麼快就要回到現實了嗎~。

好啦好啦,大家一起幫忙收拾吧。

好~。

丸正醸造的「青辣椒醬油露」

帶點微辣的青辣椒醬油露,與任何料理搭配都美味的萬能調味醬!。

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